涼しくなれる話題をお待ちしております・・。
悪霊憑きの画像等は、予告なしに削除することがあります。
それでも自重しないで作ってみました。
ドリさんのアドバイスを受け、醤油を入れたらなおさらうまくなりました。
もうちょっとで完食・・・！
[22] らーす (2009/10/07 Wed 19:29)
これは・・乙女のあこがれ、大学芋ではないですか。
おいしそ～♪
[23] 管理人 (2009/10/29 Thu 07:57)
(゜Д゜)ノ ァィ
ビバ炊飯器 すばらしき炊飯器 やるせない炊飯器 憎めない炊飯器・・・・
と言う事で炊飯器を使ったものぐさレシピを紹介します～
①炊飯肉まん（肉まんの写真のやつ）
-材料-
肉60g 白菜１枚（他野菜も可） 小麦粉150ｇ ベーキング5ｇ
水90ｃｃ、砂糖大１、塩小1/3
・白菜はみじん切りにして肉と混ぜ、塩コショウで味付け。
・ボールに小麦粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜ合わせたら
砂糖大１、塩小1/3を加え混ぜ、水を加えて生地を作る。
・生地が出来たら打ち粉をして記事を伸ばして肉団子を載せて包む
・炊飯器に油を薄く塗って、肉まんを入れ、水大さじ３を回りから
降りかけ、炊飯ボタンを押す。
・炊飯が終われば完成。
所要時間10分（炊飯時間抜き）
②炊飯鳥ハム
-材料-
鳥胸肉1枚 蜂蜜小さじ1（砂糖でも可） 塩小さじ1 生姜1欠
ニンニク1欠 長ネギ（青い部分）少し 酒大さじ１
・もも肉の皮をはいで、蜂蜜（砂糖）を擦りつけ、更に塩を
まぶし、塩コショウを多めに振りかける。
・上記肉をビニール袋に入れ、空気を出したら口を閉じ、2日間
冷蔵庫に入れて寝かせる。
・水で肉を荒い、水に30分ほど漬け込む。（余分な塩抜き）
・炊飯器にタコ糸で縛った鶏肉を入れて、酒、ニンニク、生姜を
いれ、炊飯ボタンを押す。
・炊飯が終われば、そのまま取り出し、ラップで包んで冷やす。
・煮汁が出る場合があるので皿に乗せておく。汁は採っておくこと。
・余った汁は塩コショウで味を調えてパスタを加えると絶品。
[18] ドリ (2009/09/03 Thu 11:54)
おお、これはおいしそう。さっそく作ってみたいです。鶏肉買ってこよう。
[21] 管理人 (2009/09/04 Fri 06:53)
オイラ特性の肉まんです(￣▽￣)うへへへ
20cm位の大きさ 特大です。
1回作れば2食分はいける!!!
Fallout 分割するかそのまま送るかで悩み中です。
もう少し待ってくださいー
[9] ドリ (2009/09/01 Tue 12:40)
うまそう・・・
私のはいきなりだんごになってしまいましたからねぇ。
フォールアウトはなんかスカイプ等のメッセンジャーなりあぷろだなりでであれば分割せずにいけるかな・・・と。
[10] らーす (2009/09/02 Wed 09:46)
ドリさんこんにちは。
よくここが分りましたね。
それにしても、でっかい肉まんですね。
これだけあると蒸すのに３０分くらいかかるんじゃないかな。
あ、肉まんの皮をつくるとき、強力粉200g、薄力粉200gに対して、
ベーキングパウダー5g追加しておくと、
翌日でもふっくら美味しいですよん。
すぐ食べちゃうのなら、ドライイーストだけでいいのだけど、
翌日には固くなっちゃいます。
[13] 管理人 (2009/09/02 Wed 14:36)
Skypeのアドレス教えていただけますかー？
Fallout 送りますのでー
[14] ドリ (2009/09/02 Wed 19:06)
蒸し時間は 炊飯器の炊飯時間なので48分です！
強力+薄力と| ´ω｀|φ
いただきました！！
再度挑戦だ(*￣0￣)/ オゥッ!!
[15] ドリ (2009/09/02 Wed 19:08)
Dさん
SkypeのID?教えてくださいねー
Fallout 送りますのでー
[16] ドリ (2009/09/02 Wed 19:30)
あ、IDは***で検索して出てくる北海道の人です。
遅くなって申し訳ないです。
ゆーこさんもよろしかったらドウゾ
両者見られたら削除します。
[17] らーす (2009/09/03 Thu 11:24)
今回の胡麻和えはうまくいきました。
ほうれん草や小松菜の胡麻和えとは違う美味しさがありますね。
ほか、黒いのはゴーやスライスのからあげ、油使いまわしなので黒い・・・
あと、塩もみしたのを洗ってそのまま使ったんだけどやっぱ塩辛い・・・まぁこの時期ならいいのかもだけど・・・
長いものきれっぱしのてんぷら。
ポテトフライとも言う。
まぁ、今回は上出来だったなといった感想です。
バリエーションに加えさせていただきます！
[7] らーす (2009/08/31 Mon 17:28)
ギャー間違った。
最初の奴は、ひじき敷いてその上に豆腐、メンマを乗せてごま油醤油まぜまぜしたドレッシングかけたものです！
あれはあれでいけました。
こっちが今回のゴーヤの奴です。
[8] らーす (2009/08/31 Mon 17:32)
あ・・
ゴーヤがどうやってこんな色になるのか・・？！
一瞬びっくりしました。
２枚目の写真で分りました。
これは美味しそう♪
激辛マニアをまぶして揚げてもいけそうですね。
[12] 管理人 (2009/09/02 Wed 14:31)
今回はちょっと出来がイマイチでした。
中は、今白菜が高いので豆苗っていうある意味スプラウトなのを使ってます。
あとメンマ、おから少々。
これを南蛮の荒れている川を鎮めるために、今迄は生贄を使っていたんですが、この饅頭を使おうという孔明の罠です（謎
[6] らーす (2009/08/28 Fri 22:07)
これはまたベジタブルなお供えですね。
まさに精進料理ってとこでしょうか。
[11] 管理人 (2009/09/02 Wed 14:28)
上手にできましたー！
これはお狐様へのお供え物なのじゃ・・・ヒッヒッヒ
因みに酢はバルサミコ酢～を使ってますので、ご飯が茶色だったりします。
[4] らーす (2009/08/14 Fri 20:38)
らーすさん、こんにちは。
これは・・お稲荷さんですね。
おいしそ～♪
例のバルサミコ酢を使ったモノですね。
お味が気になります。
[5] 管理人 (2009/08/18 Tue 12:59)
私はこんな感じで2画面使ってます。
しかしですね、なぜかPCやってるとき、左肩だけが違和感があるんですよ、痛みと言うか重いというか。
ええ、私は何か狸でもついているんじゃないかと思っていたんですけどね、狐は味方、狸は敵ですから。
・・・怖い話に転化できなかったのでやめます(´・ω・｀)
[3] らーす (2009/08/05 Wed 10:23)
自分ちで怖いモノを見つけたのだけど、
お寺に持ち込んでも 供養してもらえない・・
これって怖いと思いませんか。
詳しい顛末はここから
http://gate-keeper.ddo.jp
[2] 管理人 (2009/07/22 Wed 23:40)
謎の宇宙生物はっけ～ん♪
というスレを見たら、カブトガニが脱皮してた・・
かなり笑える怪奇サイトです。
奇想天外生物図鑑 カラパイア
http://karapaia.livedoor.biz/
[1] 管理人 (2009/07/22 Wed 22:53)